A la carte 16€
A l'aneth et aux épices douces, sorbet citron vert, jambon de Serrano
gelée au Sauternes, chutney de figue
Burrata, truffes blanches d'été, vierge aux noisettes
A la carte 21€
fenouil craquant et tomate confite
Sauce poivre à la moutarde de Meaux, flan de patate douce
A la carte 10€
Sucrine et endive, noix
Sablé breton, glace spéculos, caramel au beurre salé
crème fouettée, coulis de fruits rouges, sorbet pomme verte
au coulis de fruits rouges
Formule Entrée - Plat ou Plat - Dessert 28€
oui
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