Aux noix, cébettes, jambon d'Italie et salade de roquette

Fins condiments, mozzarella de bufflone et copeaux de Parmesan

Gelée au Sauternes, fine salade de figue fraîche

Risotto de riz Vénéré au gingembre, fenouil craquant

Rattes confites confites, girolles

Rôti au beurre d'Escargot, royale de potimarron et pommes confites

Salade de roquette aux noix

Choux craquelins glace vanille et Chantilly, chocolat chaud

Glace Bossuet à la rose

Caramel au beurre salé, glace spéculos